इन दिनों बहुत सारे आहार हैं।लो-कैलोरी, लो-फैट, प्रोटीन, मोनो-डाइट और अन्य - चुनने के लिए बहुत कुछ है।लेकिन उनमें से हर एक वजन कम करने की प्रक्रिया में प्रभावी नहीं होता है, और कुछ शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं।प्रभावी परिणाम प्राप्त करने के लिए आहार और व्यायाम में परिवर्तन को संयोजित करना भी बहुत महत्वपूर्ण है।और सबसे महत्वपूर्ण बात, वजन घटाने के लिए एक प्रभावी आहार का उपयोग करने से पहले, आपको एक विशेषज्ञ से परामर्श करने और एक चिकित्सा परीक्षा से गुजरने की आवश्यकता है।यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि आप शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
बहुत कठोर आहार चुनने की अनुशंसा नहीं की जाती है।हां, वे कुछ किलोग्राम गिराए जाने के रूप में एक अल्पकालिक परिणाम दे सकते हैं, लेकिन यह आपकी भलाई और मनोदशा को प्रभावित करेगा, और फिर अतिरिक्त पाउंड जल्दी वापस आ जाएंगे।धीरे-धीरे उचित पोषण पर स्विच करना, अपना आहार बदलना और शारीरिक गतिविधि के साथ यह सब पूरक करना कहीं अधिक प्रभावी है।इस मामले में, यह न केवल अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए, बल्कि स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए भी निकलेगा।
केफिर आहार
अपनी सारी गंभीरता के बावजूद, यह मोनो-आहार बहुत लोकप्रिय है।इसे अक्सर और लंबी अवधि के लिए उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।लेकिन अगर आप सब कुछ ठीक करते हैं, तो आप जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार कर सकते हैं, पेट में माइक्रोफ्लोरा को संतुलित कर सकते हैं, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ कर सकते हैं।अपने आप में, केफिर एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है जो वजन कम करने का एक स्थायी परिणाम प्रदान करता है और पूरे शरीर को लाभ पहुंचाता है।
केफिर आहार के लिए कई विकल्प हैं:
- 3 दिनों के भीतर आपको रोजाना 1. 5 लीटर केफिर पीने की जरूरत है।इस हिस्से को 5-6 भोजन में बांटा गया है।चीनी को केफिर में नहीं जोड़ा जा सकता है, और अतिरिक्त उत्पादों का उपयोग करने के लिए भी मना किया जाता है।इस तरह के मोनो-डाइट का इस्तेमाल तीन दिनों से ज्यादा नहीं करना चाहिए।
- केफिर (1. 5 लीटर) की समान मात्रा को प्रति दिन एक किलोग्राम सब्जियों या फलों के साथ विविध किया जा सकता है।ऐसे आहार की अवधि 5-6 दिनों से अधिक नहीं होनी चाहिए।
- इस प्रकार के केफिर आहार को "धारीदार" कहा जाता है क्योंकि केफिर दिन नियमित दिनों के साथ वैकल्पिक होते हैं जब आपको कोई भी भोजन खाने की अनुमति होती है।
- हर दिन आपको 1. 5 लीटर केफिर पीने की जरूरत है, साथ ही प्रस्तावित उत्पादों (नीचे दी गई सूची) को भी खाएं।
1 आहार दृष्टिकोण के लिए अनुमानित आहार ऐसा दिखाई दे सकता है:
- दिन 1 - उबले आलू 5 पीसी ।;
- दिन 2 - उबला हुआ चिकन (100 ग्राम);
- दिन 3 - उबला हुआ मांस का एक और हिस्सा (100 ग्राम);
- दिन 4 - उबली हुई मछली (100 ग्राम);
- दिन 5 - आप फल या सब्जियां खा सकते हैं (उच्च कैलोरी केले और अंगूर के अपवाद के साथ);
- दिन 6 - केवल केफिर;
- दिन 7 - उपवास का दिन, केवल मिनरल वाटर पीने की अनुमति है।
केफिर आहार शरीर को तनाव का कारण बनता है, इसलिए इसे एक महीने से पहले दोहराने की अनुशंसा नहीं की जाती है।और अगर परहेज़ करने की प्रक्रिया ही आपको बहुत असुविधा देती है और मुश्किल है, तो ब्रेक कम से कम दो महीने तक पहुंचना चाहिए।
क्रेमलिन आहार
इस आहार ने बार-बार अपनी प्रभावशीलता साबित की है।इसे फॉलो करके आप 8 दिनों में 6 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।और अगर आप इससे अधिक समय तक चिपके रहते हैं, तो डेढ़ महीने में 15 किलो तक वजन कम करना काफी संभव है।इसके अलावा, वजन एक निश्चित पैटर्न में गायब हो जाता है: जितने अधिक अतिरिक्त पाउंड, वे उतने ही आसान और तेज होते हैं।क्रेमलिन आहार का सार खपत कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करना है।वजन घटाने के दौरान, शरीर वसा से ऊर्जा भंडार का उपभोग करता है, और यहां तक \u200b\u200bकि बड़ी मात्रा में प्रोटीन का उपयोग भी सकारात्मक परिणाम में हस्तक्षेप नहीं करता है।
इस आहार का मुख्य नियम, जिसका कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए, किसी भी रूप में चीनी से बचना है।चीनी का एक टुकड़ा भी दैनिक मानक के बराबर होगा।आप बिना किसी प्रतिबंध के मछली, मांस, अंडे, पनीर, कम कार्बोहाइड्रेट वाली सब्जियां खा सकते हैं।
उत्पादों की कैलोरी सामग्री को बिंदुओं में मापा जाता है, जहां 1 अंक उत्पाद के 100 ग्राम में निहित 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के बराबर होता है।आहार और भी अधिक प्रभावी होगा यदि आप न केवल अंक गिनते हैं, बल्कि कैलोरी भी गिनते हैं, और सोने से 4 घंटे पहले बाद में नहीं खाते हैं।जब आप अपना वजन कम करते हैं, तो आहार 40 अंक होना चाहिए, और जब आप वजन बनाए रखते हैं - 60 अंक।
क्रेमलिन आहार के लिए एक अनुमानित मेनू निम्नानुसार लिखा जा सकता है:
- नाश्ता: आप 3 सॉसेज (0 अंक) उबाल सकते हैं, 100 ग्राम तला हुआ बैंगन (5 अंक) खा सकते हैं और बिना चीनी की चाय (0 अंक) पी सकते हैं।
- दोपहर का भोजन: गोभी का सलाद काट लें और इसे वनस्पति तेल (100 ग्राम - 5 अंक) के साथ सीजन करें, क्रीम पनीर सूप (250 ग्राम - 6 अंक) पकाएं, पोर्क चॉप दूसरे कोर्स (100 ग्राम - 0 अंक) के रूप में उपयुक्त है, पेय - सहारा के बिना कॉफी।
- दोपहर का नाश्ता: कम कैलोरी वाला काला जैतून (10 टुकड़े - 2 अंक)।
- रात का खाना: ताजा पके टमाटर (100 ग्राम - 6 अंक), उबली हुई मछली (200 ग्राम - 0 अंक), एक गिलास केफिर (6 अंक)।
कुल: 36 अंक।
एक प्रकार का अनाज आहार
यह आहार काफी कठिन है, लेकिन बहुत प्रभावी है।इससे आप 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।अवधि - एक सप्ताह।एक प्रकार का अनाज शरीर को लंबे समय तक तृप्ति की भावना प्रदान करता है, शरीर को साफ करता है और त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है।इस तरह के आहार के बाद, आपको कम से कम एक महीने का ब्रेक लेने की जरूरत है, शायद अधिक।
इस आहार के लिए, आपको एक विशेष तरीके से एक प्रकार का अनाज पकाने की जरूरत है: 2 कप उबलते पानी के साथ एक गिलास अनाज डालें और रात भर छोड़ दें।सुबह में, आपको अतिरिक्त तरल निकालने की जरूरत है और आप खा सकते हैं, आपको अनाज के साथ कुछ और करने की आवश्यकता नहीं है।आप दलिया में नमक और चीनी नहीं मिला सकते।दिन में एक प्रकार का अनाज किसी भी मात्रा में खाया जा सकता है, आप असीमित मात्रा में पानी भी पी सकते हैं।केफिर पीने की अनुमति है, प्रति दिन 1 लीटर से अधिक नहीं।अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले नहीं होना चाहिए।यदि भूख की भावना आपको बहुत अधिक पीड़ा देती है, तो आप केफिर को पानी (1: 1) से पतला कर सकते हैं और इसे पी सकते हैं।
इस आहार का एक कम सख्त संस्करण है, जहां आपको कम वसा वाला दही पीने, कुछ फल या सब्जियां खाने की अनुमति है।लेकिन इस दृष्टिकोण के परिणाम कम प्रभावशाली होंगे।एक प्रकार का अनाज आहार के दौरान मल्टीविटामिन पीना सुनिश्चित करें, और अंत के बाद - संयम में खाना जारी रखें ताकि अतिरिक्त पाउंड वापस न आएं।कोशिश करें कि पास न करें, सोने से 4 घंटे पहले न खाएं और अपने आप को भूखे दिन न बनाएं।
कार्ब मुक्त आहार
एक कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार एक प्रभावी वजन घटाने वाला आहार है जो आपको अतिरिक्त पाउंड जल्दी और प्रभावी ढंग से खोने की अनुमति देता है।इसका सार खपत कार्बोहाइड्रेट (चीनी और स्टार्च) की मात्रा को कम करना है।प्रति दिन, आपको 250 अनुमत कैलोरी का उपभोग करने की अनुमति है, जो कार्बोहाइड्रेट के रूप में आती हैं।वहीं, आप मांस, मछली, खट्टे फल, जामुन, सब्जियां, जड़ वाली फसलों का असीमित मात्रा में सेवन कर सकते हैं।
इसी समय, चीनी, फल (खट्टे फलों के अपवाद के साथ), आलू, गाजर, आटा, ब्रेड, डेयरी उत्पाद, मक्का, अनाज, वसा, शर्करा और मादक पेय पदार्थों की खपत गंभीर रूप से सीमित है।कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार के मूल नियम:
- खाने के बाद इसे 30 मिनट तक पीना मना है;
- आप भोजन को केवल जैतून के तेल में भून सकते हैं;
- 20 घंटे के बाद बिल्कुल न खाएं;
- भिन्नात्मक पोषण के सिद्धांत को अपनाएं (दिन में कम से कम 5 बार छोटे हिस्से में खाएं)।
चुनने के लिए नमूना मेनू:
- उबला हुआ दुबला मांस, बिना नमक और मसालों के पकाया जाता है, 4 भागों में विभाजित किया जाता है (लगभग 100 ग्राम प्रत्येक टुकड़ा) और प्रतिदिन परोसने के लिए एक सब्जी साइड डिश जोड़ें (दिन भर में 200-300 ग्राम खाया जाता है)।एक पेय के रूप में, एक गुलाब का शोरबा उपयुक्त है, जिसे आपको सुबह और शाम को पीने की आवश्यकता होती है।
- 250 ग्राम उबला हुआ दुबला मांस, 2 कप चाय और 2 गिलास रस 5 भोजन में विभाजित।
सेब आहार
सेब का आहार वजन घटाने के लिए बहुत अच्छा होता है।यह फल शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है, यह जल्दी से वजन कम करने, चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है, और सेब का उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के शरीर पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और वे एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए एक निवारक उपाय के रूप में भी उपयुक्त हैं।
सेब आहार के लिए कई विकल्प हैं:
- दिन के दौरान, आप असीमित संख्या में सेब खा सकते हैं, साथ ही खूब पानी पी सकते हैं।
- दिन के दौरान, 1. 5 किलो सेब खाने की अनुमति है, आप तरल नहीं पी सकते (सेब में नमी पर्याप्त होगी)
- सेब में केफिर मिलाया जाता है: एक फल के लिए - आधा गिलास केफिर।प्रतिदिन 5-6 भोजन करना चाहिए।
- सेब आहार का यह संस्करण सबसे कठिन है।खपत किए गए फलों की संख्या दिन पर निर्भर करती है: पहला दिन - 1 किलो सेब, दूसरा - 1. 5 किलो, तीसरा - 2 किलो, चौथा - 2 किलो, 5 वां - 1. 5 किलो, 6 वां - 1 किलो।ब्लैक ब्रेड क्रैकर्स खाने और ग्रीन टी पीने की भी अनुमति है।
धूम्रपान छोड़ने वालों के लिए सेब के आहार पर तीन दिनों तक बैठना उपयोगी होता है।सेब के साथ-साथ ग्रीन टी पीने की भी अनुमति है।
डाइटर्स के लिए उपयोगी टिप्स
ज्यादातर मामलों में, कुपोषण का आधार असमय भोजन है।पोषण विशेषज्ञ दिन में कम से कम 4 बार खाने और भोजन के बीच 3-4 घंटे का ब्रेक लेने की सलाह देते हैं।यह समय शरीर के लिए भोजन को पूरी तरह से पचाने के लिए पर्याप्त होगा।यदि आप भोजन की संख्या कम करते हैं, लेकिन भाग बढ़ाते हैं, तो भोजन पूरी तरह से अवशोषित नहीं होगा और कुछ पोषक तत्व वसा में बदल जाएंगे।उचित पोषण सामान्य वजन और अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है।
यदि आप अपने आप को शासन के आदी हैं, तो पेट अगले भोजन के लिए तैयार करेगा, गैस्ट्रिक रस की आवश्यक मात्रा को उजागर करेगा।इससे पाचन प्रक्रिया में सुधार होगा, उत्पाद पूरी तरह से अवशोषित हो जाएंगे, और वसा अब जमा नहीं होगी।उसी समय, यदि आप भोजन छोड़ते हैं, तो आप पेट को नुकसान पहुंचा सकते हैं, क्योंकि गैस्ट्रिक रस आंतों की दीवारों को खराब करना शुरू कर देगा।
डॉक्टरों के अनुसार, हानिरहित आहार बस मौजूद नहीं है।किसी भी आहार का सबसे अप्रिय परिणाम हो सकता है: शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों की अपर्याप्त मात्रा, धीरे-धीरे लत (समय के साथ, आहार बस काम करना बंद कर देता है), आहार पूरा होने के बाद खोए हुए किलोग्राम की वापसी।इन परिणामों से बचने के लिए, किसी भी आहार के साथ विटामिन लेना आवश्यक है, और इसे धीरे-धीरे छोड़ना भी आवश्यक है।यही है, और फिर अपने आप को पोषण में सीमित करें, लेकिन इतनी सख्ती से नहीं।और आहार की प्रभावशीलता को बढ़ाने और वजन बढ़ने से रोकने के लिए, आपको यहां शारीरिक गतिविधि जोड़ने की जरूरत है।इन सरल युक्तियों का पालन करके, कोई भी आहार इसकी प्रभावशीलता को बढ़ा देगा।
भूख से कैसे निपटें
गर्म पानी पीने से भूख कम लगती है।यदि पानी आपके लिए बहुत उबाऊ लगता है, तो आप इसे हर्बल या नियमित चाय, चीनी मुक्त बेरी शोरबा या कॉम्पोट से बदल सकते हैं।1-2 कप गर्म तरल भूख की भावना को कम करने में मदद करेगा।
धीरे-धीरे खाएं और अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं।तो आप न केवल अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम होंगे, बल्कि अपने भोजन का भी आनंद लेंगे।कोशिश करें कि दौड़ में नाश्ता न करें, उनके भोजन के लिए कम से कम 10-15 मिनट का समय निकालें, आपका शरीर इसके लिए आभारी होगा।
तनाव से बचें।बहुत से लोग केक के एक टुकड़े के साथ परेशानी को "जब्त" करने के आदी हैं।यदि आप तनाव से बच नहीं सकते हैं, तो इससे निपटने का दूसरा तरीका खोजें।शारीरिक गतिविधि न केवल शांत करने और ताक़त बहाल करने में मदद करती है, बल्कि वजन कम करने के लिए भी बहुत उपयोगी है।
अब आप सबसे लोकप्रिय और प्रभावी आहार के लिए व्यंजनों को जानते हैं।यह केवल उस विकल्प को चुनने के लिए बनी हुई है जिसे आप पसंद करते हैं, सख्त या नहीं, और सिफारिशों का पालन करें।और याद रखें कि आपको सिफारिशों का उल्लंघन नहीं करना चाहिए, निर्धारित अवधि से अधिक समय तक आहार पर जाना चाहिए और आहार में स्वयं परिवर्तन करना चाहिए।आहार पर जाने से पहले, अपने चिकित्सक से परामर्श करें।